カテゴリー: 72-海鮮丼専門店

東京都渋谷区笹塚にある海鮮丼専門店です。

京王線笹塚駅から徒歩約6分、「北海道ソウルフード」では、東京にいながら本格的な北海道グルメを楽しむことができます。店名通り、北海道産の食材にこだわった料理が揃っており、道民の味を気軽に堪能することができます。店内には北海道のご当地品も販売されていて、食事のついでに買い物もできるのが魅力です。

お店に入ると、まず目に飛び込んでくるのは白い提灯と、北海道を感じさせる壁一面の賑やかなパネル群です。ちょっとした旅行気分を味わうことができます。テーブル席も用意されており、グループでの利用にも対応しています。

店内はややコンパクトで、カウンター席も数席設けられていました。一人でも気軽に入れるアットホームな空間です。厨房の様子も感じられる距離感で、海鮮居酒屋のような雰囲気が漂っています。店員さんとのやり取りもしやすく、落ち着いて料理を楽しむことができます。

各席の卓上にはメニューが置かれており、「北海道」の文字がずらりと並んでいます。いくら丼、鉄火丼、いくら牛とろ丼など、どれを選んでも満足度が高そうです。季節限定や日替わりメニューもあるようで、訪れるたびに違う味に出会うことができます。北海道の恵みが詰まった丼物が目を引きます。

今回は日替わり海鮮丼を注文しました。マグロ・ネギトロ・ホタテ・サーモンと豪華な内容で、丼の中は海の幸でぎっしりです。ごはんもたっぷり盛られており、満腹感を得ることができます。さらにお吸い物が付いてくるのも嬉しいポイントです。どれも鮮度が高く、一口ごとに満足感があります。

特に印象的だったのは、分厚く切られた中トロとサーモンのとろけるような食感です。ネギトロは濃厚で旨味が凝縮されており、ホタテは生臭さがまったく無く、新鮮そのものでした。ホタテが2つ入っているのもポイントが高く、どの具材も抜かりありません。

北海道に行かなくても、ここ笹塚で本格的な北海道グルメを味わうことができます。鮮度の高い海鮮と丁寧な調理により、一品一品の完成度が高いと感じました。賑やかで居心地の良い店内と、気さくな雰囲気も好印象です。

機会があれば、再度来てみたいですね。

それでは、また。

日本橋海鮮丼 つじ半 ららぽーと富士見店は、埼玉県富士見市山室にある海鮮丼専門店です。

日本橋海鮮丼 つじ半は、東京の日本橋が本店の海鮮丼専門店です。新鮮な魚介類を使った海鮮丼が人気を集め、今では各地に店舗を展開する究極の海鮮丼専門店です。

つじ半は、「江戸のゼイタク」「日本橋で大行列」の一杯で二度三度おいしい「ぜいたく丼」が人気のメニューです。毎朝市場から直送される新鮮な魚介類を使用しているので、新鮮な魚介類の旨味を存分に味わうことができます。

日本橋海鮮丼 つじ半 ららぽーと富士見店は、ららぽーと富士見のフードコート「森のダイニング」の一画にある店舗です。

今回は、三色の漬け丼を注文しました。

三色の漬け丼には新鮮な魚介類が入っていて、醤油ベースの甘辛いタレに漬け込まれた魚介類は、ご飯によく合い、とても美味しい漬け丼です。サーモンは脂が乗っていて、とろけるような食感です。ボリューム満点で、とても美味しい海鮮丼です。

三色の漬け丼には、鯛だしが付いてきます。

鯛出汁は、漬け丼を食べた後に茶漬けにして食べる時に利用します。鯛出汁は、昆布とかつお節で取った出汁で、上品な味わいです。昆布の香りとかつお節の香りがしっかりと感じられ、三色の漬け丼を最後まで美味しく頂くことができます。

日本橋海鮮丼 つじ半は、新鮮な魚介類の旨味を存分に味わうことができる海鮮丼専門店です。

機会があれば、再度来てみたいですね。

それでは、また。