炭火焼と羽釜ごはん あいたか 高井戸は、東京都杉並区高井戸東にある居酒屋です。
炭火焼と羽釜ごはん あいたか 高井戸は、高井戸、富士見ヶ丘、浜田山周辺からアクセスが便利な場所にある和食居酒屋です。京王井の頭線高井戸駅から徒歩数分、環状8号線通り沿いの立地にあります。
炭火焼と羽釜ごはん あいたか 高井戸は、ランチや宴会、飲み会、一人飲みのディナー・夜ご飯と、さまざまな場面で利用できるため、とても人気のあるお店です。
羽釜ご飯を使った定食や丼ぶりが人気です。ふっくらとした食感と、しっかりとした味わいの羽釜ご飯は、ランチにぴったりです。
店内に入ると、風呂屋さんで見かけたような靴入れが置かれ、和のテイストを大切にしているお店であることを感じます。風呂屋さんの靴入れは、木製でシンプルなデザインなので、温かみのある雰囲気があります。炭火焼と羽釜ごはん あいたか 高井戸の靴入れも、木製でシンプルなデザインで、和の雰囲気を演出しています。
店内は、カウンター席やテーブル席などが用意されているので、人数やシーンに合わせて利用することができます。
宴会や飲み会には、炭火焼きがおすすめです。国産牛や豚、鶏、魚介類など、さまざまな食材を炭火で焼き上げているので、盛り上がること間違いなしです。
羽釜ご飯を使った定食や丼ぶりも人気です。羽釜ご飯は、店内で毎日精米した新鮮な米を、羽釜で炊き上げています。ふっくらとした食感と、しっかりとした味わいが楽しめます。おつまみや日本酒や焼酎などのお酒の種類も豊富なので、自分好みの組み合わせを楽しむことができます。
今回は、白い唐揚げ定食を注文しました。白い唐揚げは、衣に小麦粉を使わず、卵とみりんを混ぜたものをつけて揚げます。衣が白く仕上がり、あっさりとした味わいになります。
白い唐揚げは、鶏肉の旨味がしっかりと引き出されていて、衣の食感も最高です。外はカリッと、中はジューシーに焼き上げられていて、素材の旨味を存分に味わうことができます。
炭火焼と羽釜ごはん あいたか 高井戸では、ヒレカツ定食などの揚げ物も人気があります。サクサクの衣とジューシーなヒレカツは、羽釜ご飯との相性も抜群です。
炭火焼と羽釜ごはん あいたかは、高井戸で美味しい和食を味わいたい方におすすめのお店です。
機会があれば、再度来てみたいですね。
それでは、また。