職人たちの技が光る 魚屋路 碑文谷店

魚屋路(ととやみち) 碑文谷店は、東京都目黒区碑文谷にある寿司屋です。

魚屋路 碑文谷店

魚屋路は、新鮮なネタを市場や産地から直接買付し、職人が心を込めてにぎる寿司を提供する回転寿司屋です。ランチメニューやテイクアウトにも対応し、1人前から大人数の寿司まで幅広くメニューが充実しています。

魚屋路 碑文谷店

魚屋路 碑文谷店の店内は、職人たちの技が光るカウンター席があります。新鮮なネタを目の前で職人が握るカウンター席は、魚屋路の人気の席です。

魚屋路 碑文谷店

ゆったりとくつろげるテーブル席もあります。ご家族や友人との食事には、ゆったりとくつろげるテーブル席がおすすめです。

魚屋路 碑文谷店

魚屋路にはドリンクバーの機械があります。ドリンクバーでは、野菜ジュースや炭酸飲料などの豊富な種類のドリンクを飲み放題で楽しむことができます。

魚屋路 碑文谷店

今回は、ランチメニューの「おすすめ握りランチ (味噌汁・サラダ付)」を注文しました。ランチメニューは平日限定サービスですが、夕方の17時まで注文することができます。

魚屋路 碑文谷店

ランチに付いてくるサラダはレタスをベースにトマトとカニカマのマヨネーズあえ、ドレッシングが絶妙にマッチしています。

魚屋路 碑文谷店

魚屋路には、海鮮丼のメニューもあります。巨大サイズの天然生えびは、肉厚でプリプリの食感、そして甘みが格別です。その他にも、マグロ、サーモン、ホタテ、玉子などの新鮮なネタがたっぷり乗っていて満足できる一品です。

魚屋路 碑文谷店

わさびを多めに欲しい場合は、リクエストをすると別添えで頂くことができます。

魚屋路 碑文谷店

魚屋路は、職人が手際よく寿司を握る姿を眺めながら、できたての寿司を味わえる寿司屋です。

機会があれば、再度来てみたいですね。

それでは、また。

世界をクロスオーバーさせた新しい中華料理 バーミヤン 碑文谷店

バーミヤン 碑文谷店は、東京都目黒区碑文谷にあるファミリーレストランです。

バーミヤン 碑文谷店

バーミヤンは元々、シルクロードの中心地にあった古い都市で休息の地のことをいいます。バーミヤンは、東洋と西洋の文化の交流の地として栄えたことから、世界をクロスオーバーさせた新しい中華料理を届けたいという思いを込めて、その店名がつけられたそうです。

バーミヤン 碑文谷店

店内には、大人数でたくさんの料理を一度に楽しめる大きなテーブルがいくつも用意されています。友人同士や家族連れ、グループで中華料理を食べるのに最適ですね。

バーミヤン 碑文谷店

バーミヤン 碑文谷店にはドリンクバーがあり、アイスコーヒーやホットコーヒー、そして一般的な紅茶や緑茶の他に、ジャスミン茶やウーロン茶、烏龍茶などもありました。バイキング形式なので、食事に合った飲み物を選びながら、独自のペースで楽しむことができます。

バーミヤン 碑文谷店

今回は、ホイコーロウ定食を注文しました。ホイコーロウ定食は、バーミヤンの定番メニューの一つで、豚肉と野菜を甘辛いタレで炒めた人気メニューです。

バーミヤン 碑文谷店

豚肉は柔らかく、野菜はシャキシャキに炒められていて、甘辛いタレがご飯とよく合います。定食には、ご飯、スープ、漬物が付いていて、ボリューム満点です。

バーミヤン 碑文谷店

バーミヤンではドリンクバーがあるので、食後のひとときをゆっくりと味わうことができます。

バーミヤン 碑文谷店

バーミヤンは、リーズナブルで豊富なメニューを取り揃えた中華料理店です。

機会があれば、再度来てみたいですね。

それでは、また。

旬の魚を使った鮮魚店 sakana bacca グランスタ丸の内店

sakana bacca グランスタ丸の内店は、東京都千代田区丸の内にある鮮魚店です。

sakana bacca グランスタ丸の内店

sakana baccaは、旬の魚を使った海鮮丼や珍しい魚の造り、日本酒やビールなどのお酒、お酒に合うおつまみをラインナップする鮮魚店です。テイクアウトはもちろん、店内のイートスペースでもいただくことができます。

sakana bacca グランスタ丸の内店

店頭には、サーモンをふんだんに使用した贅沢なサーモンづくし握りや、様々な種類のネタを少しずつ楽しめるbaccNIGIRIなどが並びます。

sakana bacca グランスタ丸の内店

sakana bacca グランスタ丸の内店は、握り以外にも、チラシやサンドイッチ、惣菜など、様々な商品が充実しているので、用途に合わせて選ぶことができます。

sakana bacca グランスタ丸の内店

sakana bacca グランスタ丸の内店は、テイクアウトだけでなく、イートインにも対応しています。

sakana bacca グランスタ丸の内店

sakana bacca グランスタ丸の内店のイートインスペースは、窓側にテーブルと椅子が並びます。東京駅は非常に混雑していますが、東京駅の喧騒を忘れられるほど、落ち着いた空間が広がります。

sakana bacca グランスタ丸の内店

今回は、サーモンづくし握りを購入しました。サーモンづくし握りは、脂が乗ったサーモンをふんだんに使用した贅沢な握りです。

sakana bacca グランスタ丸の内店

一口食べると、口いっぱいにサーモンの旨味が広がり、とても幸せな気持ちになりました。シャリもふっくらとしていて、ネタとの相性も抜群でした。

sakana bacca グランスタ丸の内店

サーモン親子丼も購入しました。サーモン親子丼は、新鮮なサーモンといくらをふんだんに使用した贅沢な丼ぶりです。

sakana bacca グランスタ丸の内店

サーモンは脂が乗っていて、いくらはプチプチとした食感が楽しめます。甘辛いタレがご飯と具材をまとめていて、とても美味しいですね。

sakana bacca グランスタ丸の内店

sakana bacca グランスタ丸の内店は、東京駅で新鮮な魚介類を使った駅弁やお惣菜を購入したい方におすすめのお店です。

機会があれば、再度来てみたいですね。

それでは、また。