ゴールデンタイガー 渋谷宇田川町店は、東京都渋谷区宇田川町にある中華料理店です。
東京・渋谷のセンター街の奥にある「ゴールデンタイガー 渋谷宇田川町店」は、カジュアルな外観ながら、料理は本格派のチャイニーズレストランです。喧騒と隠れ家のような落ち着きが共存する立地で、餃子や小籠包などの点心を中心に、炒め物、麺、チャーハンまで幅広い中華料理を楽しむことができます。一人でもグループでも気軽に利用することができます。
店内は広々としており、テーブル席が多数用意されています。全体的にウッディでシックな雰囲気があり、少しバーのようなムードも漂っています。渋谷というエリアにぴったりな都会的で洗練された空間です。落ち着いたライティングとインテリアが、食事の時間をより楽しいものにしてくれます。
看板メニューはなんといっても餃子です。やみつき餃子、ぷっくり焼き餃子など、種類が豊富に揃っており、個数も自由に選ぶことができます。皮はパリッと香ばしく、具はジューシーで食べごたえがあります。味付けのバリエーションも豊富で、飽きずに楽しむことができます。
餃子のほかにも、前菜、点心、サラダなど一品料理が充実しています。単品での注文はもちろん、いくつかの料理がセットになったコース料理も選ぶことができます。シーンに合わせて柔軟にメニューを組み立てることができる点がうれしいところです。
青ザーサイはシャキッとした食感と、ほんのり辛味を帯びた風味がクセになります。ピリッとした味付けが箸休めにもぴったりで、脂っこい料理との相性も抜群です。前菜として頼んでおくと、他の料理の味を引き立てる役目も果たしてくれます。
料理は味だけでなく、見た目の美しさにもこだわっています。色鮮やかな盛り付けや器の選び方からもセンスを感じることができます。細部まで配慮されたビジュアルが、食べる前から気分を高めてくれます。写真映えする点も、食事の楽しみを広げてくれます。
もちもち揚げ餃子は、外側がカリッと香ばしく、内側はもちもちとした独特の食感が楽しめます。中には肉汁たっぷりのあんが詰まっており、一口かじるとじゅわっと広がるうまみがたまりません。揚げ餃子ながら重たさを感じさせない仕上がりです。
中華風にアレンジされたポテトは、スパイシーな香辛料が効いており、おつまみにもぴったりです。ホクホクとした食感と軽い塩味が絶妙で、箸が止まらなくなる美味しさです。餃子やビールとの相性も良く、サイドメニューながら存在感があります。
パリパリとした皮が特徴の春巻きは、熱々の状態で提供されます。中にはしっかりと味付けされた野菜やお肉がたっぷり詰まっており、サクッとした歯応えと一緒にうまみが広がります。タレなしでもしっかり味があり、そのままでも十分楽しめます。
スタンダードな小籠包はもちろん、蟹肉カニ味噌小籠包やふかひれ小籠包など高級感のあるメニューも用意されています。皮は薄く、中のスープが熱々で、レンゲの上でじっくり味わうことができます。食べ比べができるのもこのお店の楽しみの一つです。
肉料理と一緒に頼みたいのが炒青菜などの野菜料理です。ニンニクや塩のシンプルな味付けが特徴で、肉の濃厚さと絶妙なバランスを保ってくれます。野菜のシャキッとした食感も心地よく、箸休めとして重宝します。
豊富な調味料が用意されており、餃子用の黒酢や唐辛子油などを自分好みに組み合わせることができます。料理に合わせて自分だけの味を作れる楽しさもあります。複数の料理を楽しむ際の味変にも活躍します。
一つひとつの料理に手が込んでおり、どれを頼んでも満足感があります。味のバリエーションが豊かで、グループでのシェアにも向いています。料理の提供スピードも早く、テンポよく食事を進めることができます。
飲み放題メニューも充実しており、アルコール類をたっぷり楽しむことができます。料理との相性を考えたラインナップで、飲み会にも適しています。コースメニューと合わせて選ぶことで、バランスの良い宴会が実現できます。
ドリンクメニューには、ビールやワイン、レモンサワーのほか、中国酒である紹興酒や杏露酒も揃っています。料理と一緒にさまざまな味を試すことができ、好みに応じて選ぶ楽しみがあります。食事の時間をより豊かにしてくれます。
ゴールデンタイガー 渋谷宇田川町店は、餃子を中心に多彩な料理とドリンクを気軽に楽しむことができるお店です。おしゃれな店内で、シーンに合わせて幅広く活用することができます。
機会があれば、再度来てみたいですね。
それでは、また。