カテゴリー: 37-中華料理店

香港亭 餃子坊 イオンモール多摩平の森店は、東京都日野市多摩平にある中華料理店です。

香港亭 餃子坊は、本場中国の料理人が作る本格的な中華料理の定食と餃子をリーズナブルな価格で提供する中華料理店です。

香港亭 餃子坊では、回鍋肉定食、エビチリ定食、肉野菜炒めなどのボリューム満点の定食を注文することができます。

定食以外では、海鮮カレービーフン炒めやあんかけなどの焼きそばの種類も豊富です。香港亭 餃子坊は、幅広いメニューを提供しています。

今回は、生姜焼き定食を注文しました。生姜焼き定食は、厚切りの豚肉を甘辛いタレで焼いた、ご飯が進む定番メニューです。

味付けは比較的薄めでシンプル、飾らない味付けが健康的です。マヨネーズが付いているので、コクと酸味が加わり、まろやかな味わいになり、脂っこさが抑えられて、さっぱりと食べられます。

香港亭餃子坊の生姜焼き定食には、白米とスープもついてくるので、とてもお得感があり、満足できる定食です。

機会があれば、再度来てみたいですね。

それでは、また。

バーミヤン 深大寺店は、東京都調布市深大寺北町にある中華料理店です。

バーミヤンは元々、シルクロードの中心地にあった古い都市で休息の地のことをいいます。バーミヤンは、東洋と西洋の文化の交流の地として栄えたことから、世界をクロスオーバーさせた新しい中華料理を届けたいという思いを込めて、その店名がつけられたそうです。

店内には、大人数でたくさんの料理を一度に楽しめる大きなテーブルがいくつも用意されています。友人同士や家族連れ、グループで中華料理を食べるのに最適ですね。

バーミヤン 深大寺店にはドリンクバーがあり、アイスコーヒーやホットコーヒー、そして一般的な紅茶や緑茶の他に、ジャスミン茶やウーロン茶、烏龍茶などもありました。バイキング形式なので、食事に合った飲み物を選びながら、独自のペースで楽しむことができます。

三角ティーバッグスタイルのお茶の種類は、特に豊富です。あまり見かけないような珍しいお茶は匂いが新鮮で、ついつい全種類を試したくなります。お気に入りのお茶を見つける楽しみもあります。

訪れた時期には「豚雲呑麺」が販売されていました。こだわりの餡とのどごしの良い皮のツルっと食感の雲呑が醤油清湯のスープに入った具だくさんの豚雲呑麺です。

豚雲呑麺の醤油清湯は、あっさりとした味わいのスープです。雲呑の旨味と合わさって、とても美味しく感じます。

豚も厚みがあり香ばしく、しっかりと焼き上がり視覚的にも非常に美味しく見えます。バーミヤンの豚雲呑麺は、豚肉の餡がジューシーで、麺との相性が抜群です。

豚雲呑麺には、別皿でネギ酢漬けが付いていました。ネギ酢漬けを豚雲呑麺にかけると、よりサッパリとした味わいに変化します。

中華丼は、海鮮とたっぷり野菜のあんかけがごはんにピッタリのメニューです。あんかけは、醤油ベースで、海鮮の旨味がしっかりと感じられます。野菜もたっぷり入リ、とてもヘルシーな一品です。

ふと厨房の方を見ると、ベラボットが居眠りをしていました。

バーミヤンは、リーズナブルで豊富なメニューを取り揃えた中華料理店です。

機会があれば、再度来てみたいですね。

それでは、また。

大阪王将 笹塚店は、東京都渋谷区笹塚にある中華料理店です。

大阪王将は、餃子をはじめとした中華料理が人気のチェーン店です。手作りの焼餃子をはじめ、豊富なメニューが揃っており、テイクアウトやデリバリーも可能です。

大阪王将 笹塚店は、フレンテ笹塚の3階にある店舗です。3階へは、エレンベータやエスカレータを利用して向かいます。

大阪王将 笹塚店の入り口には、食品サンプルが置かれていました。大阪王将はメニュー数が多いので、イメージしやすい食品サンプルは、とても助かりますね。

店内は中華料理屋風の雰囲気で、食事にぴったりのオシャレな空間です。テーブルにはポットが置かれ自由に注ぐことができます。大人数での利用できるテーブル席の他に、一人で気軽に利用することがカウンター席もあり、居心地の良い空間ですね。

大阪王将は1969年に大阪京橋で1号店を開店し、当時は餃子の専門店で、口コミで広がり不思議なくらいお客さんが来たそうです。2019年には創業50周年を迎え、感謝を込めて多くのイベントが開催されました。

大阪王将の代表的なメニューの一つに「王将セット」があります。醤油ラーメンと五目炒飯、そして餃子がセットになったセットメニューです。多くの客から愛され、王道とも言われる人気メニューです。

醤油ラーメンは、澄み切ったスープの醤油ラーメンで、具材はチャーシューやメンマ、もやし、ネギなどが入っているので、満足感も高いですね。麺は中太麺で、喉越しが良く、スープとの相性も抜群です。

大阪王将 笹塚店 五目炒飯は、ほんのり甘みのある柔らかな味のチャーハンです。非常に美味しく仕上がっていて、食感も程よく、具材の種類が豊富で飽きがこないので、また食べたくなる美味しさです。

大阪王将では、職人が餃子を包むスピードは、速いほうが良いとされています。最も速い人で2秒に1個の餃子を包みます。餃子を手に持っている時間が長いと手の熱が餃子に伝わってしまい、鮮度の低下につながるので、できるだけ素早く包むことが求められています。

大阪王将には、さくさく揚げ餃子もあります。さくさく揚げ餃子は、外側はサクッと揚がっていて、中の具材はジューシーでとても美味しいですね。通常の餃子と比べると、揚げたてのサクサク感が楽しめるのが特徴です。

機会があれば、再度来てみたいと思います。

それでは、また。