ふじの坊㐂膳は、静岡県掛川市南にある居酒屋です。
掛川駅の構内にある「ふじの坊㐂膳」は、そばや海鮮料理を楽しめるお店です。駅直結という利便性があり、新幹線の待ち時間や仕事帰りの食事にも適しています。静岡らしい味覚を取り揃えたメニューが特徴で、特に掛川茶を使った茶そばが印象的です。駅ナカでありながら落ち着いた雰囲気が漂い、幅広い世代が利用しやすい食事処となっています。
店頭の看板には、掛川茶を使用した深蒸し茶そばや創作そばの文字が並びます。お茶の名産地である掛川ならではの味覚を取り入れたそばは、多くの人に親しまれています。静岡の魅力を活かしたメニューが揃っており、そば好きにも興味をそそられる内容です。
店内に入ると、和の趣を感じる落ち着いた雰囲気が広がります。提灯が飾られ、温かみのある照明が心地よさを演出しています。外の賑やかさとは対照的に、静かに食事を楽しめる空間が整えられています。木目調のインテリアが和の風情を引き立て、食事をするひとときをゆったりと過ごすことができます。
座席はカウンターとテーブル席が用意されており、1人でもグループでも利用しやすい配置になっています。カウンター席では、職人が調理する様子を眺めながら食事を楽しむことができます。テーブル席は、ゆったりと落ち着いて食事をしたいときに適しており、駅ナカとは思えない居心地の良さがあります。
店内の奥には、小上がりの席が設けられています。靴を脱いでくつろげるため、長旅の疲れを癒しながら食事をすることができます。家族連れやゆっくり食事を楽しみたい人には、特におすすめのスペースです。落ち着いた雰囲気の中で、静岡の味覚をじっくり堪能することができます。
個室も完備されており、周囲を気にせずに食事を楽しむことができます。接待や特別な食事の場としても利用しやすく、落ち着いた和の空間が心地よい時間を演出します。個室ならではのプライベート感があり、駅構内とは思えない静けさの中で、ゆったりと食事をすることができます。
メニューには、海鮮丼や天丼、桜海老そばセットなど、静岡の食材を活かした料理が並びます。そばをメインにしたセットメニューが充実しており、食べ応えのある内容です。特に桜海老を使ったそばは、この地域ならではの味覚を楽しむことができる一品となっています。
今回は、海鮮丼セットメニューを注文しました。色鮮やかな海鮮が盛り付けられた丼に、そばや小鉢が付く贅沢な内容です。駅構内でありながら、新鮮な魚介を楽しめるのが魅力的です。掛川の味覚を存分に味わえるセットメニューは、満足度の高い一品です。
そばは、通常のものから茶そばに変更することができます。茶そばにすると、掛川茶の香りをより楽しむことができ、静岡らしさを味わうことができます。セットには小鉢、香物、茶碗蒸し、味噌汁が付き、バランスの取れた食事をすることができます。
海鮮丼には、ほたて、まぐろ、サーモン、タコ、しらすなど、豊富な種類の海鮮がのっています。どの具材も新鮮で、ひと口食べるごとに魚の旨味が広がります。特にしらすは、静岡ならではの味覚として人気があり、ご飯との相性も抜群です。
うなぎ丼セットを注文しました。和の趣を感じる店内で、落ち着いた雰囲気の中食事を楽しむことができます。セットにはうなぎ丼に加え、小鉢や漬物、吸い物が付き、バランスの良い内容です。うなぎの香ばしさが漂い、食欲をそそります。
大きなうなぎが堂々と乗っています。ふっくらとした身は、箸で簡単にほぐれるほど柔らかく、口の中でとろけるような食感です。タレの甘さとご飯の相性も良く、一口ごとに旨味が広がるのが印象的です。炭火の香ばしさとタレの甘さが合わさり、絶妙な味わいです。ボリュームも十分で、満足感のある一杯を楽しむことができます。
掛川駅構内で、本格的なそばや海鮮料理を楽しめる「ふじの坊㐂膳」。お店は線路の下に位置しているため、新幹線が通過すると振動を感じます。新幹線の走行音が駅ナカの雰囲気を強調し、旅の気分を盛り上げてくれます。茶そばや桜海老を使ったメニューなど、地域の特色を感じられる料理が揃っているのも魅力的です。
機会があれば、再度来てみたいですね。
それでは、また。