グリーンオアシスカフェ042は、東京都日野市万願寺にあるレストランです。

グリーンオアシスカフェ042は、農産物直売所に併設されたサラダブッフェカフェレストランです。新鮮な野菜を中心に、ヘルシーな食事を楽しむことができます。自然光が心地よく、ゆったりと過ごせる空間が広がっています。

グリーンオアシスカフェ042は、「Farmer’s market 東京 みなみの恵み」にある一角に位置し、地元の良いものが集まるスポットの中にあります。産地直送の野菜を活かした料理を提供しており、買い物とあわせて立ち寄ることができます。

お店のロゴは緑色を基調とし、野菜をモチーフにしたデザインです。店舗の外観からは自然や健康を連想させる色合いと雰囲気が感じられ、コンセプトがひと目で伝わってきます。

週末や昼時には行列ができるほどの人気ぶりです。店舗前には待合席が設けられており、数脚の椅子が並べられているため、順番を待ちながらゆったりと過ごすことができます。

グリーンオアシスカフェ042は施設の2階に位置しています。店舗までは階段を利用して上がる形になっており、1階の直売所と明確にゾーンが分かれています。

レストランに上がる途中の階段からは、1階のファーマーズマーケット全体を見下ろすことができます。

店内は南向きの窓からやわらかな太陽の光が差し込みます。日差しのおかげで室内は明るく、野菜の彩りも一層鮮やかに見えます。温かな雰囲気が漂っています。

広々としたソファ席が用意されており、家族連れやグループでの利用にも適しています。柔らかいクッションのソファと大きめのテーブルで、ゆったりと食事をとることができます。

店内にはカウンター席もあり、1人での利用にも適しています。気軽にふらっと立ち寄って、自分のペースでサラダを楽しむことができます。静かに過ごしたい時にも便利です。

店内には、カジュアルでポップなデザインな座席もあります。ゆっくりと会話を楽しみたい時にも向いています。

メニューは、サラダブッフェを中心に、パスタや肉料理を追加で注文するスタイルです。自分の好みに合わせてボリュームを調整することができ、バランスの取れた食事を楽しむことができます。

店内の中央にはサラダブッフェコーナーが設置されており、色とりどりの野菜が並んでいます。トングで好きなだけ盛り付けるスタイルで、見るだけでも楽しくなります。

サラダブッフェの野菜は、1階のファーマーズマーケットから直送されたものが中心です。朝採れのシャキシャキした葉野菜を味わうことができます。旬の野菜も多く並びます。

ブッフェには野菜だけでなく、バケットやゆでたまご、ドレッシングの種類も豊富にそろっています。味や食感に変化をつけながら、最後まで飽きずに楽しむことができます。

サラダブッフェでは、自分の好きな野菜を自由に選んで盛り付けることができます。カラフルな野菜に加えて、数種類のドレッシングが用意されており、彩り豊かな一皿を仕上げることができます。



料理はすべてフルサイズとハーフサイズから選ぶことができます。ハーフサイズを組み合わせれば、異なる味を一度に楽しむことができます。ポルケッタは香ばしい皮としっとりした肉のバランスが絶妙です。

ハーブチキンは、表面はパリッと焼き上げられ、噛むと中からジューシーな旨味があふれます。ハーブの香りがふわっと広がり、野菜との相性も抜群です。シンプルながら深い味わいです。

ピカタは、卵の衣をまとった豚肉がふんわりと仕上がっています。酸味の効いたソースが添えられており、さっぱりとした味わいで、野菜と合わせても重たくなりません。バランスの良い一皿です。

クリームソーススパゲティーは、コクのあるホワイトソースがもちもちのパスタによく絡みます。ほんのりとした甘みとクリーミーさが広がり、野菜のシャキシャキ感と好対照で、満足感があります。

南向きの窓からは太陽の光が燦々と降り注ぎます。日差しに照らされた料理は一層鮮やかに見え、気分も明るくなります。晴れた日には特に気持ちの良い時間を過ごすことができます。

食事を終えた後、階段を降りて1階へ向かいます。グリーンオアシスカフェ042のレジには、小さな物販スペースがあります。店内で使用されているドレッシングなどを購入することができます。

ショーケースには、手づくりのドレッシングに加えて、ガトーショコラやアップルパイなどのスイーツも並んでいます。どれも美味しそうで、つい足を止めて見入ってしまいます。

にんじんのドレッシングを購入しました。色は濃く、まるですりおろしたにんじんそのもののようです。自然な甘みとほどよい酸味があり、サラダ以外にも蒸し野菜などにかけて楽しむことができます。

地元の新鮮な野菜をたっぷり味わえるグリーンオアシスカフェ042。直売所に併設されているからこその鮮度が光ります。明るく開放的な空間も魅力のひとつです。
機会があれば、再度来てみたいですね。
それでは、また。