旅の駅 kawaguchiko baseは、山梨県南都留郡富士河口湖町河口にある土産物店です。
旅の駅 kawaguchiko baseは、富士山のふもと、山梨県河口湖町にある、地元の魅力がギュッと詰まった、見る・買う・食べるを楽しむことのできる、旅の拠点となる土産物店です。
施設内には、この地ならではの特産品がずらりと並ぶマルシェスタイルの「あさま市場」があります。
広々とした店内には、新鮮な野菜や果物、手作りの惣菜やスイーツなどが並びます。特に、無添加・無着色にこだわった商品が多く、安心して選べるのが嬉しいポイントです。
おすすめは人気の「旅するプリン」や、旅の駅限定のロールケーキ、山梨ワインのおつまみにぴったりなドライフルーツなど、ギフトにも自分用にもぴったりの商品が揃っています。
旅の駅 kawaguchiko baseでは、スモークチーズの試食会が行われていました。スモークの香ばしい香りがふわりと漂い、食欲を刺激します。
長時間燻製手作りスモークチーズは、富士山のふもとに広がる自然豊かな環境で育まれた地元産チーズを、通常の燻製時間よりも長く、じっくりと低温で燻しているのが特徴です。この「長時間燻製」の手法により、スモークの香りがチーズ全体にしっかりと染み込み、奥深いコクとまろやかな口当たりを実現しています。
旅の駅 kawaguchiko baseが自信を持ってオススメする「旅するプリン」と、長時間燻製手作りスモークチーズを購入しました。「旅するプリン」は、地元で採れた新鮮な卵とミルクを使った贅沢な味わいです。ひと口食べると、濃厚だけどくどくない優しい甘さが広がり、滑らかな舌触りに思わずうっとりします。
旅の駅 kawaguchiko baseには、自然を感じながらゆったり過ごせる、テラス席が用意されています。四季折々の景色や庭園の緑を眺めながら、地元の味を楽しめる贅沢なひとときが過ごせます。
旅の駅 kawaguchiko baseは、富士山麓の魅力をぎゅっと詰め込んだ、癒しと発見の旅の拠点です。
機会があれば、再度来てみたいですね。
それでは、また。