カテゴリー: 26-居酒屋

ニュー大金星 人形町店は、東京都中央区日本橋人形町にある居酒屋です。

ニュー大金星 人形町店は、昼は定食食堂、夜は食堂居酒屋として営業しています。老若男女問わず楽しめるメニューが揃い、手作り料理にこだわったラインナップが魅力です。焼きそば、焼き鳥、もつ煮、中華そばといった定番から、煮込みハンバーグやドッグパンなども提供されています。お酒も充実しており、仕事帰りの一杯にもぴったりです。熱々の料理を囲みながら、にぎやかな時間を過ごすことができます。

店内は落ち着いた雰囲気で、テーブル席が中心です。昼の時間帯は明るく、食堂としての顔を見せ、夜になると一転、温かな照明に包まれた居酒屋の空間に変わります。家族連れや仕事仲間での利用にも対応しており、時間帯によって客層が変化する様子も面白いです。どの時間帯でも気軽に立ち寄ることができます。

各テーブルの上には、大きな文字で書かれたメニューが置かれています。年配の方でも読みやすく、視認性を重視した作りです。料理名の横には簡単な説明が添えられており、初めて来店する人でも安心して注文することができます。手書き風のデザインで、あたたかみを感じられるのも印象的です。写真付きの一品メニューも多く、どれを選ぶか迷ってしまいます。

メニューにはバラエティ豊かな料理が揃っています。香ばしく焼き上げた焼き鳥、衣がサクサクの手仕込みフライ、そして一つ一つ丁寧に包まれた手作り点心。どれも手間ひまかけた味わいで、おつまみとしても食事としても満足できます。ボリュームと味の両方にこだわった料理を楽しむことができます。

ドリンクメニューも幅広く、定番の生ビールやホッピーから、焼酎や果実酒、ワインまで取り揃えられています。甘めの果実酒やノンアルコールのソフトドリンクもあるため、アルコールが苦手な方でも気軽に利用することができます。お酒の種類が豊富なので、料理に合わせて選ぶ楽しさもあります。

回鍋肉は、味噌のコク深い風味にサンショウの刺激が加わった個性的な一皿です。ただ辛いだけでなく、痺れと旨味が絶妙なバランスで共存しています。キャベツや豚肉との相性も抜群で、ご飯がどんどん進む味わいです。辛さに強い方におすすめしたい一品です。

定食メニューには、炊き立てのご飯、ほっとする味噌汁、そして箸休めの漬物が付きます。主菜をしっかり引き立ててくれる脇役たちで、どれも丁寧に用意されています。シンプルながら満足感の高い構成で、ランチにも夕食にもぴったりです。毎日でも通いたくなる内容です。

エビマヨはぷりぷりのエビに、たっぷりの濃厚なマヨソースが絡んだ贅沢な一品です。タレの量が多く、ソース好きにはたまらない味わいです。まろやかさの中にもピリッとしたアクセントがあり、ビールとの相性も抜群です。サラダ感覚でつまめるのも魅力です。

辛さを調整できるボトルタレが用意されており、料理の味を自分好みに仕上げることができます。ほんの少し加えるだけでも風味が変わり、アクセントとして楽しめます。自分だけの味を見つける楽しさがあるのも、この店ならではの魅力です。

ジャンボ餃子は見た目にも迫力があり、一つで満足感が得られる大きさです。皮はもちもち、中はジューシーな餡が詰まっており、しっかりとした味つけがされています。噛んだ瞬間にあふれる肉汁がたまらなく、ビールが欲しくなる一品です。シェアしても楽しめます。

そこに添えられるのが、店特製のタレ。醤油や酢、辛味を絶妙に調整したこのタレをつけることで、餃子の旨味が一段と引き立ちます。テーブルのボトルタレと組み合わせれば、自分好みの味にアレンジすることもできます。食欲をかき立てる味わいです。

夏場にぴったりの「冷やしやかん酒」は、見た目にも楽しいユニークな提供スタイルです。やかんにたっぷり注がれた冷酒は、ついつい進んでしまう危険な美味しさです。飲みごたえがありながらもスッキリとした味わいで、料理との相性も抜群です。何杯でも飲みたくなります。

ニュー大金星 人形町店では、昼と夜で異なる楽しみ方ができる食堂兼居酒屋の魅力を感じることができます。定食、鉄板焼き、煮込み料理など、幅広いメニューの中から、その日の気分に合わせて選ぶことができます。ランチでしっかり食べたい時にも、夜のちょっとした一杯にも対応してくれる、懐の深いお店です。

機会があれば、再度来てみたいですね。

それでは、また。

海産物居酒屋 さくら水産 西日暮里駅前店は、東京都荒川区西日暮里にある居酒屋です。

さくら水産は、新鮮な海産物をヘルシーに楽しめる居酒屋です。各店へは契約漁港からその朝に届いた魚が直送され、手作りで調理された料理を楽しむことができます。価格も控えめに設定されており、豊富な魚介料理を気軽に味わうことができます。店舗スタッフの工夫を感じるメニュー構成で、海鮮好きにはたまらない内容になっています。

西日暮里駅のすぐ隣にあるため、改札から傘を差さずにアクセスすることができます。駅近ながら落ち着いた雰囲気を保っており、電車を降りてすぐに一杯飲みたい時にも便利です。足元が悪い日にも安心して向かうことができるのは、大きなポイントです。

店舗の外には、写真付きの大きなメニュー表が設置されています。刺身や寿司、炙りものなどの人気料理が目立つように紹介されており、入店前に内容を把握することができます。食べたいものを決めてから入ることができるため、迷わずに済みます。

店内は、木目を基調とした落ち着いた照明と内装で、いかにも海鮮居酒屋らしい空気を感じることができます。席の間隔も適度で、周囲を気にせずに食事を進めることができます。一人でも複数人でも、食事のスタイルに合わせて楽しめる空間です。

壁には、メニューが並びます。鮮魚のごま茶漬けや紅しょうがの天ぷら、甘海老の唐揚げなど、素材と調理法にこだわった料理が記されています。どれも店内で丁寧に手をかけて作られており、食欲をそそられます。

卓上には「裏メニュー」と記された紙が置かれています。中を見ると、牡蠣鍋やいかわたのホイル焼きなど、通好みの料理が並んでいます。見つけた時のちょっとした喜びもあり、常連でなくても楽しむことができます。

この日はまず、海苔明太子茶漬けを注文しました。温かいご飯の上に刻み海苔と明太子が乗り、出汁がたっぷりと注がれて提供されます。やさしい味わいで、胃に負担がかからず、飲み終わりにもぴったりの一品です。

一口目から明太子の旨味が広がり、出汁の深みと相まって、じんわりと体に染みわたる味です。海苔の香ばしさも相まって、香りが引き立ちます。最後まで飽きずに食べ進めることができます。

続いて注文したのは、八丈島の郷土料理である島寿司の5貫盛りです。サワラなどを甘めの醤油で漬け、わさびの代わりに辛子を使った独特の握り寿司です。見た目も味も他ではあまり見かけないスタイルが印象的です。

それぞれのネタにしっかりと味がしみ込み、醤油、わさび、生姜のアクセントが絶妙です。シャリの柔らかさとネタの旨味が調和しており、一貫ごとに異なる味わいを楽しむことができます。島の文化を感じる料理です。

樺太ししゃもは焼きたてで提供され、表面はパリッと香ばしく焼かれています。中の身はふっくらとした柔らかさがあり、口の中でホロリとほどけます。魚の脂と塩加減が絶妙で、シンプルながらも満足感の高い一皿です。

卓上には、地酒や定番の銘酒など、酒好きに嬉しいラインナップが並んでいます。食事に合わせてお酒を楽しむことができ、海鮮との相性も抜群です。焼酎は水割りやお湯割りなど好みに応じて注文でき、日本酒は冷やでも燗でも提供されています。種類豊富な酒の存在が、食事の時間をより深いものにしてくれます。

さくら水産は、契約漁港からその朝に届く鮮魚を使った料理がそろい、メニューの多彩さと手頃な価格が魅力です。定番から珍しい品まで、海の恵みを気軽に楽しめるお店です。料理ごとの工夫もあり、何度でも訪れたくなります。

機会があれば、再度来てみたいですね。

それでは、また。

権八 西麻布は、東京都港区西麻布にある居酒屋です。

東京都港区西麻布に位置する「権八 西麻布」は、東京メトロ六本木駅・乃木坂駅・広尾駅から徒歩10分の場所にあります。営業時間は深夜3時半までとなっており、会食や接待、宴会からデートまで、幅広いシーンで利用することができます。国産の蕎麦の実を使った手打ち蕎麦、備長炭で焼き上げる串焼き、揚げたての天ぷらなどを中心に、こだわりの和食が楽しめます。

建物の外観は、日本の伝統的な建築様式を取り入れていて、一見すると古い蔵や小さな城のように見えます。大きな木造の骨組みと漆喰風の壁、そして瓦屋根の意匠が合わさることで、和の空気感をしっかりと演出しています。この外観が、都心の喧騒から別世界に来たような感覚を与えてくれます。

建物に近づくと、窓の軒に瓦がしっかりと載せられていることに気づきます。両開きの木製窓はまるで蔵の開口部のようで、重厚感と格式の高さを感じさせます。こうした細部のデザインが、建物全体の雰囲気をさらに引き立てています。

店の前には、広めのスペースが確保されており、そこには赤い和傘とテーブル席が設置されています。晴れた日には外の空気を感じながら食事ができ、雨の日でも傘の下でゆったりと過ごすことができます。屋外でも和の演出が施されており、印象に残る景観となっています。

入口の上には、まるで寺院にあるかのような扁額が掲げられており、「権」の文字が力強く刻まれています。この扁額が建物の荘厳さをさらに引き立てていて、来店時の高揚感を演出しています。どこか格式を感じるたたずまいに、特別な時間が始まる予感がします。

店外の目立つ場所には、紙のメニューが大きく貼られています。内容は前菜、備長炭焼き、魚料理、肉料理、手打ちそば、さらにコース仕立ての宴会メニューなどがあり、どのシーンでも選びやすい構成となっています。店に入る前に料理内容を確認できるのは安心です。

入口はやや小ぶりで、低めに設計されています。その横には酒蔵でよく見かける「杉玉」が吊るされており、日本酒に力を入れていることがうかがえます。外国からのお客様も多いため、店内外の案内には英語の表記がしっかりと付されていて、国際的な配慮が感じられます。

もう一つの特徴は、店の入口付近にある英語表記付きのメニュー板です。一品料理の詳細に加えて、寿司の握りのメニューまで確認することができます。蕎麦や串焼き中心の店舗で寿司メニューまで紹介されているのは少し珍しく、幅広い料理が楽しめることがうかがえます。

一歩足を踏み入れると、吹き抜けの3階建て構造が広がります。天井からは数多くの提灯が吊るされ、淡い光を放っています。この光と木造の構造が生み出す空間は、都心の六本木にいることを一瞬忘れてしまいそうな幻想的な世界です。静かに光る灯りに包まれながら食事を楽しむことができます。

店内の大部分はテーブル席が占めており、それぞれの席から中央に設置されたパーゴラを眺めることができます。そのパーゴラのまわりには提灯が並び、どこか祭りの屋台のような雰囲気があります。この配置により、座る場所を選ばずに店の非日常感を味わうことができます。

テーブルの上には、メニューが置かれています。中を開くと、そばを中心に、めし類や甘味まで幅広く掲載されています。それぞれの料理に英語表記が添えられていて、イラストも載っているため、どの料理もイメージしやすく、選びやすい構成となっています。

ランチタイムには、定食だけでなくコース料理の提供も行われています。前菜から始まり、焼き物、揚げ物、そば、甘味まで含まれた構成で、品数が多く満足感があります。お昼からしっかりとした和食を楽しみたい場合に、非常にありがたい内容となっています。

この日は「権八天丼」を選びました。お吸い物が付いており、しっかりとバランスが取られた構成です。丼の器はやや深めで、サクッと揚がった天ぷらがふんわりとごはんにのっています。甘辛いタレがしっかり染みていて、ごはんが進みます。

天丼にのっていたのは、定番の素材です。どのネタもカラッと揚がっていて、衣が軽く、油の重たさは感じません。味付けも濃すぎず、出汁の風味が生きています。奇をてらわない組み合わせだからこそ、丁寧な仕事ぶりが伝わってきます。

続いては「天ぷらせいろそば」をお願いしました。冷たいそばと熱々の天ぷらを別々に楽しむスタイルで、メリハリのある一食です。提供されるまでにそれほど時間もかからず、ランチタイムでも気軽に注文できるメニューとして便利です。

そばは、丁寧に挽いた蕎麦粉を使って打たれています。細めの麺ながらコシが強く、つるりとした喉ごしの良さが印象的です。そばつゆは、関東風のしっかりとした味ながら、香り高く後味は軽やかです。そば本来の香りが口の中に広がっていきます。

天ぷらは、せいろと別盛りで提供され、見た目にも美しい盛り付けでした。海老のほか、季節の野菜が数種あり、揚げたてならではの食感を楽しめます。衣は薄く、素材の持ち味をしっかりと引き出しており、塩や天つゆで食べることで、それぞれの風味を変化させることができます。

食事の途中でトイレへと3階へ上がったところ、思わぬ景色が広がっていました。下の階を見下ろすと、無数の提灯が淡く光り、パーゴラや木の梁が立体的に広がっています。音も空間も穏やかで、静けさと美しさが共存する、不思議な感覚を味わうことができます。

3階の踊り場から眺めると、2階と1階のテーブル席やパーゴラの瓦屋根がしっかりと視界に入ってきます。まるで縁日のような空間が広がっており、どの階も一体となったようなデザインに驚かされます。建築と演出が一体になっている店舗構成に、感心してしまいます。

3階の壁沿いには、大小さまざまな和太鼓がいくつも並べられていました。装飾ではなく、実際のイベントなどで使用される本物とのことです。天井の高い空間だからこそ、一度鳴らせばその音は店内全体に響き渡りそうです。静と動のコントラストも印象に残ります。

3階部分もテーブル席が多く、団体での予約に適した作りとなっています。ある程度の区切りも設けられていて、グループ単位で食事を楽しむことができます。照明やインテリアは全階共通で統一されており、大人数でも雰囲気を壊さず、特別な時間を演出することができます。

権八 西麻布は、幻想的な照明と建築構造が調和し、料理と空間が一体となった体験をすることのできる居酒屋です。

機会があれば、再度来てみたいですね。

それでは、また。