穴子寿司 平島 大丸東京店は、東京都千代田区丸の内にある寿司屋です。
大丸東京店の地下1階にある「穴子寿司 平島 大丸東京店」は、テイクアウト専門の寿司店です。対面販売スタイルのこぢんまりとした店舗で、ガラスケースと陳列棚に寿司が並びます。店の目玉は対馬産の穴子を使った寿司で、見た目の美しさと丁寧な仕上がりが特徴です。店頭には途切れることなく客が立ち寄り、新幹線に乗る前に立ち寄る人も多い印象を受けます。
夕方の帰宅時間帯になると、売り場の前には自然と人が集まり始めます。列をなして商品を選ぶ人々は、どこか急ぎ足で、それでいて真剣な表情をしています。小ぶりな店舗ながら行列が絶えず、商品が補充されてもすぐに手に取られていきます。
閉店時間が近づくと、タイムセールが始まり、寿司や海鮮ちらしが驚くような価格になります。中には定価の半額程度まで値下げされる商品もあり、目の前でどんどん売れていきます。ショーケースの中が次々と空になっていく様子を見ながら、選ぶ楽しさと焦りが混ざる独特の時間を過ごすことができます。
今回は「穴子寿司 平島」の名物のひとつ、海鮮ちらしをひとつ購入してみました。パッケージには「ひらしま」と平仮名で描かれ、魚のイラストがあしらわれた和の雰囲気が漂う粋なデザインです。シンプルながらも印象に残る包装で、新幹線の中で開けるのが少し楽しみになるような佇まいでした。
購入した海鮮ちらしは、ふたを開けると色とりどりのネタがぎっしり詰まっており、ご飯の姿がまったく見えません。マグロ、サーモン、イクラ、穴子など多種多様な魚介が使われており、一口ごとに異なる味わいを楽しむことができます。酢飯の加減もほどよく、全体のバランスがしっかり整っている印象です。
「穴子寿司 平島 大丸東京店」は、旅の途中や帰宅前に立ち寄るにはぴったりの寿司店です。対馬産穴子をはじめとした海鮮を気軽に楽しめるうえ、タイムセールによるお得感も嬉しいポイントです。小さな売場ながらも内容は本格派で、東京駅での乗り換え時に覚えておきたい一軒です。
機会があれば、再度来てみたいですね。
それでは、また。