焼鳥 ハレツバメ 新宿三丁目店は、東京都新宿区新宿にある居酒屋です。
焼鳥 ハレツバメは、鴨ガラと昆布からじっくりと炊き煮出した鴨出汁を使用した「濃厚鴨出汁せいろ」や、特製山椒ダレを絡めて炭火で焼き上げた「鴨串」や、見ても食べても楽しめる、旬な素材とテイストを生かした季節のおばんざいを提供する居酒屋です。
店内に入ると、エントランス付近にはカウンター席が並びます。その奥には、様々なシーン・人数に対応できる個室席があります。
焼鳥 ハレツバメ 新宿三丁目店には、最大32名の大広間があり、全席掘りごたつ付なので足が疲れず宴会をすることができます。パーテーションで仕切られているので、周りを気にせずプライベート空間で食事を楽しむことができます。
焼鳥 ハレツバメ 新宿三丁目店は、新宿三丁目の交差点の角のビルに店舗を構えています。
そのため、窓の席からは、伊勢丹 新宿店や新宿マルイ 本館などの、新宿三丁目の活気あふれる街並みを一望できます。
焼鳥 ハレツバメは、鶏と鴨の炭火焼きを中心に、季節のメニューと焼き鳥へのこだわりを追求したバラエティ豊かなメニューを提供しています。
焼鳥 ハレツバメの焼き鳥は、丁寧に焼き上げるので、香ばしくジューシーに仕上がっています。種類が豊富なので、好みに合わせて1本から選ぶことができ、さまざまな種類の焼き鳥を楽しむことができます。
つくねは、ふわふわでジューシーな食感です。特製タレで味付けしているので、味わい深くボリューム満点で食べ応えがあります。お酒のおつまみにも、ご飯のおかずにもぴったりです。
焼鳥 ハレツバメの「おばんざい5種冷菜盛り合わせ」は、旬の食材を使用したハレツバメ自慢の冷菜を5種類盛り合わせた人気メニューです。ちょっとづつ色々食べてみたいという方におすすめの一品です。おばんざい五種盛りの内容は、時期によって異なります。
焼鳥 ハレツバメでは、芋焼酎、麦焼酎、黒糖焼酎をはじめとした焼酎や、辛口、甘口、純米酒、吟醸酒などの日本酒も様々な種類を取り揃えています。カクテルも豊富にあったので、カシスオレンジを注文しました。
焼鳥 ハレツバメのお通しは、焼き味噌です。香ばしい香りと濃厚な味わいが特徴です。かなり濃い味なので、お酒との相性抜群です。
焼鳥 ハレツバメでは、焼き鳥やおばんざい以外にも、逸品料理を豊富に取り揃えています。炙り明太子は、濃厚な味わいとプチプチとした食感がやみつきになり、お酒が進みます。
焼鳥 ハレツバメのフライドポテトは、岩塩とゆかり塩の二種類の塩を選ぶことができるポテトです。厚切りでホクホクとした食感が印象に残ります。
焼鳥 ハレツバメは、様々なシーンで焼き鳥やおばんざいなどの食事を楽しむことのできる居酒屋です。
機会があれば、再度来てみたいですね。
それでは、また。