創業百年の旨さと深み麺処直久オリナス錦糸町店

麺処直久オリナス錦糸町店は、東京都墨田区太平にあるラーメン屋です。

麺処直久は、大正時代の山梨にはじまり昭和の銀座で広がった昔なつかしい支那そばの味のラーメンを提供するラーメン屋です。創業百年の旨さと深みは、厳選された素材と伝統の製法によって生み出されています。

麺処直久オリナス錦糸町店は、オリナス錦糸町のフードコート内にある店舗です。

麺処直久の「こく旨醤油らーめん」は、麺処直久の人気メニューの一つです。昔ながらの醤油ラーメンの伝統の味わいを楽しむことができます。

鶏ガラと豚骨をベースにじっくりと煮込んだスープは、コクがありながらも後味がすっきりとしています。

麺は中細ストレート麺で、スープとの相性抜群です。チャーシューは、昔ながらの製法でじっくりと煮込んだもので、柔らかくジューシーな味わいです。

機会があれば、再度来てみたいですね。

それでは、また。