築地食堂源ちゃん 有明ガーデン店は、東京都江東区有明にある定食屋です。
築地食堂源ちゃんは、美味しさ、手頃さ、楽しさを大切にする、直球勝負の魚河岸食堂です。豊洲市場や産直ルートからの新鮮食材を使用し、定食や丼ぶりを提供しています。
築地食堂源ちゃん 有明ガーデン店は、有明ガーデンの5階、ダイニングストリートにある店舗です。
築地食堂源ちゃん 有明ガーデン店にはショーケースが置かれています。食品サンプルが見やすく配置され、提供しているメニューのイメージが分かりやすくなっていました。
築地食堂源ちゃん 有明ガーデン店の店内は、扉のない開放感のあるスタイルで、フードコートのような感覚の作りです。各テーブル席には仕切りがあるので、落ち着いて心地よく食事をすることができます。
日替わりメニューは豊洲直送・本日のお刺身定食を中心に、さば味噌煮や焼き魚、そして、しらす丼などから選ぶことができます。
今回は「日替わり丼と鶏唐揚げ」を注文しました。大ぶりの刺身が乗った海鮮丼と、あつあつ、カリカリでジューシーの唐揚げ、そして味噌汁が付いています。
色が鮮やか、ボリュームも十分。毎朝豊洲市場から仕入れた新鮮な魚介類を使用しているので、シンプルながらもしっかりとした味わいです。
機会があれば、再度来てみたいですね。
それでは、また。