バーミヤン 下北沢南店は、東京都世田谷区代沢にある中華料理店です。
バーミヤンは元々、シルクロードの中心地にあった古い都市で休息の地のことをいいます。バーミヤンは、東洋と西洋の文化の交流の地として栄えたことから、世界をクロスオーバーさせた新しい中華料理を届けたいという思いを込めて、その店名がつけられたそうです。
「もも」は不老長寿の象徴で、客と会社の繁栄を願いトレードマークとしているそうです。バーミヤン 下北沢南店には、大きな駐車場があります。
店内には、大人数でたくさんの料理を一度に楽しめる大きなテーブルがいくつも用意されています。友人同士や家族連れ、グループで中華料理を食べるのに最適ですね。
バーミヤンのラーメンは、リーズナブルな価格帯で提供されていることが魅力的です。多くの人に手軽に楽しめる価格設定でありながらも、品質にこだわっているため、コストパフォーマンスが高いと評判です。
訪れた時期には「炙り叉焼と黒マー油の味噌ラーメン」が販売されていました。炙り叉焼と黒マー油の味噌ラーメンは、黒マー油が浮かんでいるのが特徴的な一品です。
炙り叉焼と黒マー油の味噌ラーメンのスープはまろやか系でマー油も合わさり、とても濃厚ですが、見た目ほど濃くはなく飲みやすい感覚です。
豚肉を炙って香ばしさと焦げ目をつけた炙り叉焼が2枚も入り、肉の旨味と香ばしさがラーメンに深い味わいを与えています。ニンニクを炒めて作られる風味豊かな黒マー油がスープにコクと深みを加えていました。
担々麺はピリ辛のスープに麺を絡め、スパイシーでありながらも深いコクが楽しめる一品として人気があります。辛いものが好きな方や濃厚な味わいを楽しみたい方には特におすすめのメニューです。
バーミヤン 下北沢南店にはドリンクバーがあり、アイスコーヒーやホットコーヒー、そして一般的な紅茶や緑茶の他に、ジャスミン茶やウーロン茶、烏龍茶などもありました。バイキング形式なので、食事に合った飲み物を選びながら、独自のペースで楽しむことができます。
バーミヤン 下北沢南店ではボトルのキープも可能なようです。ボトルのキープができれば、飲み物を余すことなく楽しむことができるので、無駄を減らし、効率的に飲み物を楽しむことができますね。
バーミヤンは、リーズナブルで豊富なメニューを取り揃えた中華料理店です。
機会があれば、再度来てみたいと思います。
それでは、また。