海老と豚骨の融合えび豚骨拉麺春樹南砂町スナモ店

えび豚骨拉麺春樹南砂町スナモ店は、東京都江東区新砂にあるラーメン屋です。

えび豚骨拉麺春樹は、特別な配合の小麦粉で作られた超極太麺や細ストレート麺に、とんこつと魚介のスープを選べるラーメン屋です。とんこつスープは独自の技法でまろやかに仕上げ、魚介スープは6種以上の食材を使用して香りと旨みを高めています。

えび豚骨拉麺春樹南砂町スナモ店は、南砂町ショッピングセンターSUNAMO(スナモ)のフードコート内にある店舗です。

えび豚骨拉麺春樹南砂町スナモ店えび豚骨味噌拉麺のスープは、えびと豚骨を融合した優しいながらもコクが深い味わいです。細麺ストレートの麺は少し柔らかめでスープによく絡みます。チャーシューは柔らかくて香ばしく、フードコートのクオリティを超える美味しさですね。

機会があれば、再度来てみたいと思います。

それでは、また。