道の駅 とよとみは、山梨県中央市浅利にある道の駅です。
道の駅 とよとみは、豊かな自然と食の魅力が詰まった道の駅です。新鮮な野菜や果物、地元の特産品はもちろん、レストランでは地元産の食材を使った美味しい料理を楽しむことができます。
道の駅 とよとみへのアクセスは自動車の他に、バスでのアクセスも可能です。
道の駅に訪れると、そこには地元で採れた新鮮な野菜がずらりと並んでいます。その中でもひときわ目を引くのが、みずみずしい大根です。旬を迎えたばかりのものばかりが並びます。
野沢菜も販売しています。野沢菜といえば、漬物が定番です。塩漬け、醤油漬け、味噌漬けなど、様々な種類の野沢菜漬けが楽しめます。ご飯のお供はもちろん、お酒の肴としてもぴったりです。
道の駅 とよとみでは、地元山梨県産の新鮮な野菜や果物だけでなく、調味料や麺類も豊富に揃っています。地元の味をギュッと詰め込んだお土産も盛りだくさんです。
道の駅 とよとみといえば、なんといってもとうもろこしです。特にゴールドラッシュと呼ばれる品種は、その甘さとみずみずしさで多くの人を虜にする、自慢の特産品です。山梨の恵まれた気候と豊かな土壌で、太陽の光をたっぷり浴びて育つため、糖度が高く、甘みがぎゅっと詰まっています。
館内には、ドライブの途中で気軽に立ち寄って、美味しい軽食が楽しめるコーナーがあります。地元産の食材を使ったメニューが豊富で、疲れた体を休めながら、お腹も満たすことができます。
ふるさとカフェ レストラン シルクは、地元の新鮮な食材をふんだんに使用した、魅力あふれるレストランです。採れた新鮮な野菜や、山梨県産のブランド肉である「富士桜ポーク」が織りなす、美味しくて優しいとよとみグルメ料理を味わうことができます。
建物内を歩いていると、木工製品や手工芸品のコーナーがありました。「支度中」や「喫煙所」など、店舗の扉に掛けて使える様々な看板が販売されています。
まもなくクリスマスの時期です。館内の一画では、カラフルな壁掛けの「かざり」が販売されていました。工房で一つひとつ丁寧に手作りされたものなので、それぞれ異なったデザインの貴重な一点ものです。
一つ購入してみました。温かみのある木のぬくもりと、鮮やかな色彩のコントラストのかざりは、部屋に華やぎを添えてくれます。
道の駅 とよとみは、現金だけでなく、バーコード決済など、さまざまなキャッシュレス決済に対応しています。
道の駅 とよとみには、交流促進センターが併設しています。
道の駅 とよとみの交流促進センターは、まるで秘密基地のような隠れ家です。ソファを中心とした心地よい空間が広がっています。地元の写真家による写真の数々は、まるで美術館を訪れたかのような気分にさせてくれます。友人と一緒にお気に入りの写真を鑑賞しながら、ゆっくりと流れる時間を楽しむことができます。
道の駅 とよとみは、新鮮な野菜はもちろん、山梨県内で採れたスイートコーンをベースにした各種商品や、富士桜ポークを使ったお食事、四季の寄せ植えや切り花など心も身体もお腹いっぱいになる魅力が盛りだくさんある道の駅です。
機会があれば、再度来てみたいですね。
それでは、また。
