リンガーハット アリオ西新井店は、東京都足立区西新井栄町にあるちゃんぽん店です。
リンガーハットは、国産野菜の長崎ちゃんぽんを提供するお店です。リンガーハットという名称は、かつて長崎で活躍した実業家のフレデリック・リンガーの姓から取り、そこに明るく響きのよい小さな家(HUT)を絡ませ「リンガーハット」としたそうです。
リンガーハットでは、季節に合わせて期間限定のメニューが登場します。今シーズンは「北海道コーンみそ」です。焼き目をつけ甘みを引き出したコーンに、香ばしい焦がし醤油の香りを組み合わせた、食欲をそそる風味豊かな味わいに仕上がっています。北海道コーンと相性抜群のバターもトッピングできます。
リンガーハット アリオ西新井店では、調味料は自由に追加できるようになっています。
赤白4種類をブレンドした特製味噌と背脂の甘みと国産野菜の旨味が溶け込んだ濃厚なスープに、ブラックペッパーのアクセントがプラスされています。寒い冬の時期にぴったりな一品です。
機会があれば、再度来てみたいと思います。
それでは、また。