リンガーハット イオンモール甲府昭和店は、山梨県中巨摩郡昭和町飯喰にあるちゃんぽん屋です。
リンガーハットは、国産野菜の長崎ちゃんぽんを提供するお店です。リンガーハットという名称は、かつて長崎で活躍した実業家のフレデリック・リンガーの姓から取り、そこに明るく響きのよい小さな家(HUT)を絡ませ「リンガーハット」としたそうです。
リンガーハット イオンモール甲府昭和店は、イオンモール 甲府昭和のフードコート内にある店舗です。
今回は、店名にもなっている「長崎ちゃんぽん」を注文しました。スープは鶏ガラと野菜をじっくり煮込み、コクと旨味をしっかりと引き出しています。豚肉は脂身が少なく、あっさりとした味わいです。魚介類はエビを使っているので、海の旨味がスープに溶け込み、野菜はキャベツ、モヤシなどを多く使っているので、シャキシャキとした食感と甘みが美味しく感じます。
リンガーハットの長崎ちゃんぽんは、長崎ちゃんぽんの王道の味わいを楽しむことができます。
機会があれば、再度来てみたいですね。
それでは、また。