濃厚魚介醤油の真髄最高峰の濃厚ここに極まる玉 RAMEN GYOKU ららぽーと豊洲店

玉 RAMEN GYOKU ららぽーと豊洲店は、東京都江東区豊洲にあるラーメン屋です。

玉 RAMEN GYOKUは、濃厚な魚介醤油スープ、店内で手打ちした自家製麺、そして削りたての最高級かつお節を使ったラーメンを提供するラーメン屋です。

玉 RAMEN GYOKUは、アーバンドックららぽーと豊洲のフードコート内にあります。

店舗は、フードコートエリアの奥、テラス席に近い場所にあります。

フードコートには、店内とテラス席の2つがあります。今回はコロナ禍ということもあり、換気の良いテラス席で食べることにしました。

玉 RAMEN GYOKUのラーメンは、スープは豚骨や鶏ガラをベースに大量の魚介類を煮込んで作られ、キレのある特製醤油を加えています。麺は店内で打ち立てた自家製麺で、風味豊かな国産北海道小麦を使用し、削りたての最高級鰹節をたっぷりとのせて提供しています。カツオの風味が満点で、とても美味しいですね。

機会があれば、再度来てみたいと思います。

それでは、また。