横浜家系ラーメン 壱角屋 モザイクモール港北店は、神奈川県横浜市都筑区中川中央にあるラーメン屋です。
壱角屋は、妥協を許さない本物の濃厚スープを提供する家系ラーメン最高峰のラーメン屋です。横浜家系ラーメン 壱角屋 モザイクモール港北店は、モザイクモール港北のフードコート内にあります。
壱角屋のラーメンは、1度食べたらクセになり、2度食べたら忘れられない、3度食べたらやめられないラーメンです。ラーメンの基本の「家系ラーメン」は、濃まろ豚骨スープに壱角家特製の噛み応えのある特注中太麺がよく絡み、こってり味のクセになるラーメンですね。
ニンニクや刻み生玉ネギを追加すると、更に風味が豊かになりクセになってしまう味です。
機会があれば、再度来てみたいと思います。
それでは、また。